A culinária irlandesa pode não ser tão famosa quanto a francesa ou italiana, mas isso não significa que ela não tenha muito a oferecer. Afinal, existem alguns pratos típicos da Irlanda que são simplesmente sensacionais.
Com uma longa história de influências estrangeiras e ingredientes frescos e saborosos, a comida irlandesa é rica em sabores e tradições.
Neste artigo, vamos conhecer 5 pratos típicos da Irlanda que você precisa experimentar quando estiver fazendo um intercâmbio no país. Dá só uma conferida!
1 – Irish Stew
O Irish Stew é um dos pratos mais icônicos da Irlanda. Ele é feito com carne de cordeiro, batatas, cenouras e cebolas, tudo cozido lentamente em um caldo rico e saboroso.
Ele é, dessa forma, tradicionalmente servido com pão irlandês e uma cerveja Guinness, que complementam perfeitamente os sabores da carne e dos vegetais. Pode ter certeza que ao experimentar, você vai amar.
2 – Boxty, um dos pratos típicos da Irlanda
O Boxty é um tipo de panqueca feita com batatas raladas, farinha e leite. No entanto, podemos servi-lo como acompanhamento de uma refeição ou como prato principal, recheado com carne, peixe ou vegetais.
Esse prato é popular em toda a Irlanda e frequentemente servido no café da manhã. Quando estiver aqui, certamente você vai ouvir muito falar dele, e claro vai apreciar esse prato que é uma verdadeira delícia.
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3 – Colcannon
O Colcannon é um prato tradicional irlandês feito com purê de batatas e couve. Além disso, podemos fazer o prato com outros ingredientes, como cebolas, alho-poró ou chouriço.
Vale dizer, no entanto, que o prato é simples, mas muito saboroso, e frequentemente acompanha carnes. Quando você prova esse prato, fica sempre com aquela sensação de quero mais.
4 – Coddle, um dos pratos típicos da Irlanda
O Coddle é, dessa forma, um prato típico de Dublin. Ele é feito com salsichas, bacon, cebolas e batatas cozidas em um caldo rico. O prato é servido quente, acompanhado de pão irlandês. Ele é uma refeição substancial e satisfatória, perfeita, portanto, para um dia frio de inverno.
Inclusive, ele é um dos preferidos em qualquer ponto da Irlanda. Pode ter certeza que ao provar o Coodle você não vai se arrepender. É de dar água na boca.
5 – Irish Breakfast
Para finalizar a nossa lista, não poderíamos deixar de fora o Irish Breakfast, que é uma refeição completa geralmente servida no café da manhã.
Ele inclui salsichas, bacon, ovos, tomates, cogumelos, pudim preto e pudim branco. O prato é servido com torradas e chá ou café. É uma refeição farta e nutritiva que irá mantê-lo satisfeito durante todo o dia.
Portanto, se você tiver a oportunidade de visitar a Irlanda, não deixe de experimentar esses pratos e descobrir ainda mais delícias locais, pode ter certeza que você vai amar. Ah, e aproveite e compartilhe esse post com seus amigos nas suas redes sociais.
